03 Ocak 2026 Cumartesi
Venezuela’nın başkenti Caracas’ta şiddetli patlama sesleri geldi. Yerel saatle gece 02.00 sularında alçak uçuş yapan uçak, siren sesleri ile birlikte patlama sesleri duyuldu. Patlamaların ilk yaşandığı dakikalarda nedeni konusunda net bir bilgi bulunamadı. Ancak ilerleyen dakikalarda ABD’li yetkililer Fox News’e yaptıkları açıklamada, ABD ordusunun Venezuela’ya hava saldırıları düzenlediğini doğruladı.
Venezuelalı yetkililer çok sayıda sivilin hayatını kaybettiğini ve yaralandığını belirtirken tam sayıyı tespit edemediklerini duyurdu.
ABD Başkanı Trump, Venezuela’ya saldırılar sonrası ilk açıklamasını yaptı. Trump, yaptığı açıklamada Venezuela Devlet Başkanı Maduro ve eşinin yakalanarak ülkeden çıkarıldığını söyledi. Trump, ayrıntılı açıklamayı basın toplantısında yapacağını belirtti. Basın toplantısının Türkiye saati ile 19,00 sularında başlaması bekleniyor.
Venezuela yönetimi saldırılar sonrası ‘Acil durum’ ilan etti. Gelen açıklamada ABD’nin saldırılarının reddedildiğinin altı çizilirken ABD yönetiminin hedefinin petrol ve madenler olduğu belirtildi.
Venezuela hükûmetinden yapılan resmî açıklamada, “Bu tür bir saldırganlık, uluslararası barış ve istikrara, özellikle Latin Amerika ve Karayipler’de tehdit oluşturmakta olup milyonlarca insanın hayatını ciddi şekilde tehlikeye atmaktadır.” açıklamasında bulundu.
Bağışıklığı güçlendiren besinlerin başında turşular gelmektedir. Özellikle kış aylarında sofralarda her çeşidiyle yer alan turşuların hastalıklara karşı iyi bir koruyucu olduğu belirtilmektedir. Mevsiminde farklı sebzelerden hazırlanan turşular sahip oldukları besin değerleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren ürünlerden biri olmaktadır. En sık tüketilen turşuların başında acı biber turşusu gelmektedir. Metabolizmaya olan olumlu etkileri ile acı biber turşusu sık tüketilen turşuların başında yer almaktadır.
Acı biber turşusu içinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde metabolizmayı hızlandırıcı bir etkiye sahip olmaktadır.
Acı Biber Turşusu Faydaları
Turşu yemeklerin yanına meze olarak konulan çeşitli sebzelerden yapılan bir yiyecek olarak belirtilmektedir. Acı biber ile yapılan acı biber turşusu faydaları oldukça fazla olan bir besin olarak belirtilmektedir. Acı biber turşusu antioksidan bakımından zengin olmakla beraber vücutta bulunan toksinlerin dışarı atılmasını sağlamaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendiren acı biber turşusu kış mevsiminde sık rastlanan soğuk algınlığı hastalıklarına karşı koruyucu görevi üstlenmektedir.
Mide rahatsızlıklarına iyi gelen acı biber turşusu ülser oluşumunu engellemektedir. Hafıza üzerindeki olumlu etkileri göz önünde bulundurulan acı biber ile yapılan turşu hafızanın güçlenmesine destek olmaktadır. Yağ akımını hızlandırarak kilo alımına engel olan ya da kilo vermeyi destekleyen acı biber kabızlık ve hazımsızlık şikayetlerine de iyi gelmektedir.
Acı biber turşusu içinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde metabolizmayı hızlandırıcı bir etkiye sahip olmaktadır. Ağız içinde oluşan yaralara iyi gelen acı biber turşusu kandaki şeker oranını dengeleyerek insülin dengesizliğini ortadan kaldırmaktadır. Acı biber turşusu erkeklerde sık görülen prostat kanserinin ilerlemesini durdurarak kanserin gelişmesine engel olmaktadır. Acı biber turşusu demir emilimini arttırarak vücuttaki demir seviyesinin düzenlenmesine yardım etmektedir. Uyku problemi olan kişilere acı biber ve acı biberden yapılmış gıdalar tüketmeleri tavsiye edilmektedir.
Acı biber kolesterol hastalığının iyileşmesine katkıda bulunan bir yiyecektir. Yaşlanmayı önleyen acı biber turşusu kalp dostu olduğu için kalp hastalıklarına iyi gelmektedir. Acı biber bağırsaklarda üreyen parazit ve bağırsak kurtlarına da iyi gelmektedir. Her türlü kansere karşı koruyucu rolü üstlenen acı biber kanserin vücutta yayılmasını engellemektedir. Acı biber turşusu özellikle kış aylarında görülen soğuk algınlığına karşı vücudu korumaktadır. Acı biberin beyin sağlığı üzerindeki etkileri göz önünde bulundurulduğunda unutma ve bunama hastalıklarına yakalanma riskini azalttığı belirtilmektedir.
Biber Turşusunun Yan Etkileri
Acı biber vücuda faydalı olan besinlerin başında gelmektedir. Yemeklerin yanında tüketilen turşu midede kapladığı yer sayesinde kişinin tokluk hissini arttırmaktadır. Acı biber turşusu acı olması nedeniyle bazı rahatsızlığı bulunan kişilerin dikkatli tüketmeleri gereken gıdaların başında yer almaktadır. Özellikle mide rahatsızlığı olan kişilerin acı biber turşusu tüketirken dikkatli davranmaları aşırıya kaçmamaları gerekmektedir.
Acı biber turşusunun herhangi bir rahatsızlığı olmayan kişilere bir zararı dokunmamaktadır. Bağırsağında sorun olan kişilerin acı biber ve acı biber ile yapılmış yiyecek ile turşulardan uzak durması gerekmektedir. Hemoroid halk arasında basur rahatsızlığı olan kişilerin acı biber tüketmeleri tavsiye edilmektedir.
Regl, kadın üreme oluşumlarının bir parçasını meydana getiren durum olarak bilinmektedir. Bir diğer ismi ise Adet olarak bilinen Regl, kadın olmanın fiziksel açıdan gerekliliklerinden birisidir. Vücudun ihtiyaç duymadığı tüm atıkların dışarı atılması olarak da bilinmektedir.
Regl, düzenli bir şekilde uterus bölgesinin iç astarından aylık periyot biçiminde mukozal doku ve kan şeklinde uterustan atılmasına denir. Regl başlangıcı 10 ile 16 yaş arasında başlayarak menopoz dönemine kadar sürmektedir. Regl geçirme süresi ise 3 ile 7 gün arasında değişim göstermektedir.
Diğer adı Adet kanaması olan Regl bazı hormonların yumurta ile uyarılması ile ve yumurtanın spermle birleşmesinde döllenme meydana gelerek rahime yerleşir. Fakat bu durumda gebelik meydana gelmez ise bu evre regl ile sonuçlanmaktadır. Rahim içi duvarlarının kasılmasını sağlayarak sancı oluşumları buna bağlı olmaktadır. Prostaglandin hormonunun yüksek olmasına bağlı sancılarda artış meydana gelebilmektedir.
REGL DÖNEMİNDE ERKEKLER NE YAPMALI VE NELERE DİKKAT ETMELİDİR?
– Regl döneminde olan bir kadına kesinlikle bu durumu yüzüne vurmamak gerekir.
– Regl döneminde kadının huyuna ve duyuna gidilmesi gerekmektedir.
– Kadınlar bu dönemde içe dönük olduklarından dolayı sosyal aktiviteleri azaltmak gerekmektedir.
– Yemek yeme konusunda yediklerine karışılmamalı ve yemeğine eşlik edilmelidir.
– Kadınlar bu dönem içinde kararsız kalıp mutsuz olabilirler. Bu nedenle onlara sürekli iltifat etmek onları iyi hissettirecektir.
– İhtiyaçlarını karşılayıp daha bir fazla şefkat verilmesi kadınları bu dönemde daha çok rahatlatabilmektedir.
– Empati kurularak daha fazla destek ve yardımcı olunarak bu dönemi daha kolay atlatılmasına yardımcı olunması gerekmektedir.
– İletişim halini güçlü tutarak giydiği kıyafetler hakkında olumsuz yorumlardan kaçınmak gerekir.
– Herhangi bir şeye ihtiyaç varsa yardımcı olunarak onların temin edilmesi sağlanmalıdır.
REGL SANCISINI HAFİFLETME YOLLARI
– Çeşitli açma germe hareketleri, yürüyüş ve egzersiz yapılması
– Çok sıcak ya da soğuk olmayan bir duş alınması
– Sıcak su torbası ile karın üzerinde gezdirme hareketleri
– Karın kısmının aşağısını eller ile ovuşturma işleminin yapılması
– Demir ve çinko içeren besinlerin tüketilmesi
– Kitap okumak, film izlemek gibi aktivitelerin yapılması
– Odak noktasının başka yerlere çekilmesi gibi durumlar ile ağrılar hafifletilmektedir.
Doğru baharatı doğru yemekte kullanınca mutfakta ufak çaplı bir mucize yaratmak mümkün. Çünkü baharat, yemeğin kimliği gibidir; kokusunu, dokusunu, hatta hatırasını taşır. Patatesinizi, tavuğunuzu, makarnanızı daha lezzetli, daha restoran işi kılan şey aslında doğru baharat eşleşmesidir. Aşağıdaki öneriler de tam olarak bu sihri yapabilmeniz için hazırlandı. Hazırsanız hadi mutfağı biraz renklendirelim!
Patatesi en çok tamamlayan baharatlar çıtır bir lezzet yaratır.
Fırında, haşlanmış ya da kızarmış… Patates her haliyle güzel ama baharatla birleşince bambaşka bir seviyeye çıkıyor.
Klasikleşmiş toz kırmızı biber, sarımsak tozu ve kekik üçlüsü patatesi asla yarı yolda bırakmaz. Eğer daha aromatik bir dokunuş istiyorsanız dünya mutfaklarındaki karışımlara göz atın; örneğin cajun baharatı ya da patates baharatı tarzı karışımlar patatese hafif acımsı, isli ve inanılmaz iştah açıcı bir karakter kazandırır. Fırına atmadan önce zeytinyağıyla beraber karıştırın… Evin içine yayılan kokudan zaten doğru yolu bulduğunuzu anlarsınız.
Tavuğun ezelden beri baharat arkadaşı kekik, sarımsak ve kırmızı biberdir.
Tavuk, baharatı çok iyi taşıyan bir et olduğu için doğru karışımla adeta şef elinden çıkmış gibi görünür.
Kekik her türlü tavuk yemeğinin ruhu gibidir; kokusuyla yemeği hem hafifletir hem de daha aromatik gösterir. Sarımsak tozu ve kırmızı tatlı toz biber de rengi ve tadı derinleştirir. Daha iddialı bir şey isterseniz dünya mutfaklarındaki karışımların içinden köri, tandır baharatı, hatta barbekü baharatı tavuğa mükemmel yakışır. Özellikle fırın tavuğunda biberiye ve limonlu baharat karışımları bambaşka bir ferahlık getirir.

Makarnayı sadece sos değil, doğru baharat da güzelleştirir.
Makarna deyince akla çoğu zaman sos gelir ama işin sırrı baharatlarda saklıdır.
İtalyan mutfaklarının vazgeçilmezi fesleğen ve kekik, özellikle domates soslu makarnayı bir anda Napoli sokaklarına ışınlar. Sarımsak granülü, kurutulmuş domates tozu ve karabiber de makarnanın doğal tatlarını öne çıkarır. Kremalı makarnalarda ise muskat rendesi küçük bir dokunuş gibi görünse de tadı komple değiştirir; daha derin, daha yuvarlak bir tat verir. Acıyı seviyorsanız bir tutam pul biberle lezzeti anında yükseltebilirsiniz.
Balığa en çok yakışan şey limonlu ferahlık ve hafif aromalardır.
Balık, güçlü baharatları çok sevmez; daha rafine tatlara ihtiyaç duyar.
Biberiye, dereotu, limon otu ve hafif sarımsak dokunuşları balığın doğallığını bozmadan ona tazelik katar. Dünya mutfaklarındaki deniz ürünü baharat karışımları da genelde limon kabuğu, sarımsak, beyaz biber, kekik gibi hafif ama aromatik baharatlarla hazırlanır. Izgarada ya da fırında pişiriyorsanız pişmeden önce baharatı hafif zeytinyağıyla karıştırıp sürmek, aromanın ete daha iyi işlemesini sağlar.
Çorbaları zenginleştiren sırrın adı kimyon, nane ve sarımsaktır.
Mercimeğin kimyası kimyonla, yoğurtlu çorbaların kimyası da nane ile tam uyumludur.
Kimyon özellikle baklagilli çorbalarda sindirimi kolaylaştırdığı için de sıkça tercih edilir. Nane, özellikle yayla çorbası gibi yoğurtlu tariflere yakışır, ferahlık ve ev yemeği hissi verir. Sarımsak granülü ise domatesli çorbalarda muazzam bir lezzet derinliği yaratır. Daha farklı bir şey denemek isterseniz dünya mutfaklarındaki “baharatlı sıcak karışımlar” çorbalara modern bir dokunuş katar.
Kırmızı et güçlü baharatları sever ve taşıyabilir.
Izgara, kavurma, sote… Kırmızı etin en sevdiği şey karakterli baharatlardır.
Karabiber ve tuz tabii ki temel ama olay burada bitmiyor. Etin üzerine bir tutam kimyon, biraz kekik ve hafif sarımsak eklendiğinde kokusu bile doyurucu olur. Bunun yanında steak rub tarzı karışımlar—içinde paprika, sarımsak, soğan tozu, hardal tohumu, karabiber gibi bileşenler bulunan karışımlar—eti hem mühürlerken karamelize eder hem de ortaya restoran kalitesinde bir lezzet çıkarır. Etin oda sıcaklığına gelmesini bekleyip baharatlarla ovduktan sonra pişirmek aromayı ciddi anlamda güçlendirir.

Tatlılarda kullanabileceğiniz baharatlar lezzeti bambaşka bir seviyeye çıkarır.
Tatlıda baharat olur mu demeyin; olur ve doğru kullanınca şahane olur.
Tarçın zaten baş tacı ama bununla bitmiyor. Balkabağı, kurabiye, kek gibi tatlılarda kullanılan özel karışımlar; tarçın, muskat, zencefil ve karanfil gibi sıcacık tatlar içerir. Özellikle balkabağı baharatı (pumpkin spice) evde yaptığınız en basit kekin bile profesyonel bir pastane dokusu almasını sağlar. Bir tatlıya “sonbahar kokusu” yüklemenin en kestirme yolu da zaten bu karışımlardır. Ayrıca sütlü tatlılara çok az miktarda kakule eklemek hafif egzotik, çok rafine bir aroma verir.
Sebzeleri lezzetlendiren şey doğru baharatın verdiği o fırından yeni çıkmış hissidir.
Kabak, havuç, karnabahar, brokoli… Sebzeler özellikle fırında pişiriliyorsa baharatla harikalar yaratır.
Toz sarımsak, kekik ve tatlı kırmızı biber her türlü sebzeye yakışır. Karnabahar için hafif köri dokunuşları müthiş olur. Dünya mutfaklarındaki baharat karışımlarından Akdeniz tipi olanlar sebzeye doğal, ferah, hafif limonlu bir tat verir. Sebzeleri pişirmeden önce zeytinyağı + baharat karışımıyla güzelce karıştırmak hem çıtırlık sağlar hem de aromanın her yere eşit yayılmasını garantiler.
İstanbul Çekmeköy’de bir eve narkotik arama amaçlı baskına giden özel harekat polislerine ateş açıldı. Açılan ateş sonucunda yaralanan polisimiz Emre Albayrak şehit oldu. Saldırgan etkisiz hale getirilirken iki kişi ise sağ ele geçirildi. Olayla ilgili İstanbul Valiliği’nden bir açıklama yapıldı.

Olay, 8 Aralık 2025 Pazartesi Günü, saat 07.30 sıralarında İstanbul Çekmeköy İlçesi Aydınlar Mahallesi Adnan Kahveci Caddesi üzerinde meydana geldi. Emniyet ekipleri, narkotik arama amacıyla belirlenen bir eve baskın düzenledi. Operasyon sırasında, evin içinden emniyet ekiplerine doğru ateş açıldı.
Özel Harekat Şube Müdürlüğü’nde görevli polis memuru Emre Albayrak açılan ateş sonucunda ağır yaralandı ve şehit oldu.
Çıkan çatışmada saldırıyı gerçekleştiren R.A.(35) etkisiz hale getirilirken, Ç.A. ve C.A. adlı şüpheliler ise sağ olarak ele geçirildi. Olayla ilgili geniş çaplı soruşturma başlatıldı.
Konuyla ilgili olarak İstanbul Valiliği’nden şu açıklama yapıldı;
08.12.2025 Pazartesi Günü saat 7.30 sıralarında Emniyet ekipleri, Çekmeköy İlçesi Aydınlar mahallesi Adnan Kahveci caddesi üzerinde bulunan bir eve narkotik arama amaçlı baskın düzenlemiştir. Operasyon sırasında evin içinden emniyet ekiplerine ateş açılmıştır.
Açılan ateş sonucu Özel Harekât Şube Müdürlüğü’nde görevli polis memurumuz Emre Albayrak yaralanmıştır.
Saldırıda ağır yaralanan polis memurumuz Emre Albayrak, hastaneye kaldırılarak tedavi altına alınmıştır. Polis memurumuzun hastanedeki tedavisi sürmektedir.
Çıkan çatışmada saldırıyı gerçekleştiren R.A.(35) öldürülmüş, Ç.A. ve C.A. sağ olarak ele geçirilmiştir.
